数種類の国産煮干と釧路産昆布から独自の製法で旨味成分を抽出、
新しくもどこか懐かしい味をご提供いたします。
味噌らぁめんは3種の味噌をブレンドして深みを出し、
中華そばは煮干のエグミを一切出さず旨味を追求しました。
このほかにも濃厚魚介つけめん、あんかけ、油そば、カレーライスなど、
こだわりのメニューをご用意いたしております。
皆様のご来店を心からお待ちいたしております。